Il Piacere del caffè Caima
Via Vittorio Veneto, 2/4, 81052 Pignataro Maggiore (CE), Italia
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Moio 57 Rosso
moio 57 rosso
€10.00
Moio 57 Rosso - 75 cl
€10.00 (In Stock)
Il “Moio 57” è un vino rosso ottenuto da sole uve di primitivo; la scelta di chiamarlo Moio 57 si deve alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone, in Campania. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Di seguito il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di Slavonia.
ALCOL 14,5 %
COLORE rosso rubino scuro
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE CAMPANIA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 20
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 18
OLFATTO: appena versato ha bisogno di ossigenarsi un pò prima di aprirsi all’olfatto con un profumo fruttato caratterizzato da un fondo di spezie e liquirizia.
GUSTO: al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.
ABBINAMENTI: carni rosse, formaggi stagionati, minestre regionali, trippa alla napoletana. 
ALCOL 14,5 %
COLORE rosso rubino scuro
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE CAMPANIA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 20
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 18
OLFATTO: appena versato ha bisogno di ossigenarsi un pò prima di aprirsi all’olfatto con un profumo fruttato caratterizzato da un fondo di spezie e liquirizia.
GUSTO: al gusto è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.
ABBINAMENTI: carni rosse, formaggi stagionati, minestre regionali, trippa alla napoletana.
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