Taurasi Legenda Anno Domini 1590 DOCG

€18.00

Taurasi Legenda Anno Domini 1590 DOCG - 75 cl

€18.00 (In Stock)

Il TAURASI LEGENDA è un vino rosso di uva aglianica 100 % dotato di grande struttura, elegante ed equilibrato; è un vino adatto a lunghi invecchiamenti grazie al suo tannino e alla sua mineralità. Legenda proviene da uve rigorosamente raccolte a mano, che vengono fatte fermentare in vasche d’acciaio.
Sottoposte poi a maturazione per il 40% in barriques e per il 60% in botti grandi, concludono il loro affinamento in cemento; il vino riposa poi altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

ALCOL 14 %
COLORE Rosso rubino compatto e profondo
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE CAMPANIA
OLFATTO: all’olfatto si apre caldo, intenso e avvolgente; insiste su note di marasca attraversate da note leggermente amaricanti di rabarbaro; continua ad aprirsi su note vegetali e speziate, il tutto attraversato da un bel respiro balsamico. Chiude su piacevoli note di tostatura dovute al lungo invecchiamento.
GUSTO: il sorso è pieno, compatto; interessante il tannino, presente e intenso, equilibrato da una buona alcolicità; bella freschezza che richiama gli sbuffi balsamici del naso. Lunga la persistenza con chiusura dal retrogusto di sottobosco.
ABBINAMENTI: arrosto, brasati, carne rossa, selvaggina