È un vino bianco da uve pinot bianco. La vinificazione avviene con pressatura soffice delle uve e fermentazione a bassa temperatura controllata in vasche di acciaio. Il vino riposa e affina in acciaio per un breve periodo prima di essere imbottigliato.
ALCOL 11,5 %
COLORE giallo paglierino con riflessi verdognoli
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE EMILIA ROMAGNA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 12
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 10
OLFATTO: piacevolmente fresco con note fruttate e floreali, di mela e gelsomino.
GUSTO: ben bilanciato, asciutto e sapido, lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.
ABBINAMENTI: tutto il pasto, antipasti, primi piatti leggeri, carni bianche, salumi, formaggi freschi.