È un vino bianco tranquillo da uve 100% pecorino.
ALCOL 13 %
COLORE giallo paglierino, con riflessi oro antico
FORMATO 75 cl
NAZIONE ITALIA
REGIONE FRIULI VENEZIA GIULIA
TEMP. SERVIZIO MAX. °C 12
TEMP. SERVIZIO MIN. °C 10
OLFATTO: profumi intensi e aromatici con caratteristici sentori floreali, di petali di rosa con sensazione di frutta tropicale, di agrumi e di albicocca
GUSTO: il gusto è fresco, fine, pienamente aromatico, persistente di buon corpo e delicatamente minerale con ottimo equilibrio acido, ottima corrispondenza retro nasale degli aromi, finale morbido e persistente
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, si abbina bene ai primi piatti saporiti, quali creme di crostacei asparagi risotti ai frutti di mare, secondi piatti a base di pesce grigliato e della cucina tradizionali